O que plantar em janeiro em Portugal é uma das perguntas mais comuns que nos são feitas aqui em Como Fazer Todo. Há uma ideia de que janeiro é um mês de inatividade no jardim e isto não é verdade, muito menos em climas mediterrâneos amenos, como na maior parte de Portugal.
Janeiro é um mês-chave no jardim. É o melhor mês para planejar para os próximos meses. É o momento em que você deve começar a pensar em seu jardim de primavera. Sei que ainda parece um longo caminho, mas acredite, se você começar a organizar e plantar agora, você poderá desfrutar de seu jardim de primavera muito mais cedo.
Em Janeiro, em Portugal, é possível plantar uma variedade de verduras, ervas e flores durante este mês. Continue lendo para saber mais.
Tabela de Conteúdos
O Que Semear em Janeiro em Portugal
Ao contrário de algumas previsões, em janeiro em Portugal, apesar das baixas temperaturas, é possível semear muitos legumes que germinam e se fortalecem à medida que o clima melhora (lembre-se que o clima continental do planalto não é o mesmo que o clima mediterrâneo). Janeiro é um mês perfeito em Portugal para começar com muitas sementes:
- Alface
- Alho
- Batatas
- Espinafres
- Rabanete
- Beterraba
- Acelga
- Salsa
- Ervilhas
- Favas
- Cenoura
- Cebolas
- Pimentão (cama de sementes aquecida)
- Tomate (cama de sementes aquecida)
Como dissemos no início, o frio condiciona as tarefas que podem ser realizadas. As sementes de vegetais que podem ser semeadas diretamente na horta (tais como rabanetes, ervilhas, cenouras, etc.) só germinarão se tiverem a umidade e a temperatura necessárias para isso.
Em áreas de Portugal com temperaturas amenas, pode-se usar um túnel de crescimento ou uma manta térmica. Em áreas mais frias como Bragança, Covilhã, Guarda, Aveiro e Nazare, você terá que esperar até que as temperaturas comecem a subir antes que você possa cultivar certos vegetais.
Também em janeiro, em Portugal, você poderá iniciar muitas culturas dentro de casa. Em áreas mais quentes, algumas culturas como as favas ou ervilhas estão começando a produzir suas primeiras vagens. Em áreas mais frias, elas são consideradas culturas primaveris, de modo que você pode começar a preparar as camas de sementes agora.
Você pode cultivar legumes “o ano inteiro” como alface, cebola, endívia, beterraba, acelga e espinafre. Outros legumes de inverno, como aipo, alho-poró, repolho e couve.
Mas você também pode começar a preparar os canteiros de sementes dos legumes que ocuparão a horta a partir da primavera. O mais comum é começar com as solanáceas (berinjelas, pimentas e tomates), deixando abobrinha, abóbora, girassol, feijão, milho, melão, pepino e melancia para depois.
Como você verá em janeiro, você pode semear uma grande variedade de sementes em Portugal.
O Que Plantar em Janeiro em Portugal
A partir de mudas ou mudas adquiridas, é possível transplantar mudas de alface, acelga, espinafre, couve (couve-de-bruxelas, couve-flor, brócolis, repolho vermelho, couve, couve, couve-rábano, etc.), endívia, pimentões, tomates, etc.
Um aspecto importante a ter em mente é que estamos caminhando para datas com melhores condições climáticas. Isto significa que as plantas crescerão mais vigorosamente a cada mês, portanto devemos planejar ao programar as plantações para que elas não se sobreponham.
É evidente que, mesmo se esses vegetais forem cultivados em janeiro, as precauções para sua semeadura devem estar presentes a fim de obter os resultados esperados:
- A estufa aquecida é muito útil para iniciar as primeiras semeaduras e o tempo quando chega a primavera. A ventilação diária durante 2 horas da manhã ajudará a remover o excesso de umidade e manter as plantas em boas condições. Por exemplo, tomates e pimentões precisam de calor para poderem ser plantados dentro da estufa e darão frutos quando os dias de sol chegarem.
- É importante ficar de olho no cronograma de irrigação destas plantas. Devido às baixas temperaturas, o excesso de água pode congelar e eles ficarão arruinados.
- É muito saudável aplicar mulching, que consiste em aplicar uma camada de matéria orgânica solta, como palha, aparas de grama, folhas e outros materiais similares, usada para cobrir o solo ao redor das plantas.
Se você vive em áreas muito frias de Portugal como Bragança, Covilhã, Guarda, Aveiro e Nazare você deve usar estufas para plantar esta variedade de vegetais em janeiro. Em áreas de Portugal com clima mediterrâneo, uma estufa não é necessária se você não tiver geada.
Como você pode ver, uma grande variedade de vegetais pode ser plantada em Portugal em janeiro.
Que Flores Plantar em Janeiro em Portugal
Em Janeiro em Portugal, pode plantar várias flores de interior e exterior. Algumas opções incluem:
Cyclamen: Esta flor-de-inverno tem flores coloridas e folhas atraentes, sendo perfeita para crescer em vasos ou jardineiras. Saiba tudo sobre Ciclame.
Violetas africanas: As violetas africanas têm flores perfumadas, sendo perfeitas para crescer em vasos ou recipientes.
Estrelícias: Estas flores-de-inverno têm flores brilhantes, sendo perfeitas para crescer em vasos ou jardineiras.
Narcisos: Os narcisos são flores típicas da primavera, mas podem ser plantados em Janeiro para florescer mais tarde na primavera.
Tulipas: As tulipas são outras flores típicas da primavera, mas podem ser plantadas em Janeiro para florescer mais tarde na primavera. Recomendo que você leia nossos artigos sobre como plantar tulipas e como plantar tulipas na água.
Em geral, é importante escolher flores que sejam adequadas para o clima e as condições de solo do seu jardim. Se estiver a plantar flores de interior, certifique-se de que têm acesso à luz suficiente sendo regadas de forma adequada.
Que Colher na Horta em Janeiro
Em janeiro, em Portugal, é possível colher uma variedade de vegetais na horta, dependendo da região em que você se encontra e do clima local. Alguns exemplos de vegetais que podem ser colhidos em janeiro em Portugal incluem:
Outros vegetais que podem ser colhidos em janeiro em Portugal incluem couve-flor, brócolis, nabo, couve-galega, agrião e espinafre.
É importante lembrar que a disponibilidade de vegetais na horta pode variar conforme a região em que você se encontra e com o clima local.
É sempre uma boa ideia verificar o calendário de plantio e colheita da sua região para saber quais vegetais estarão disponíveis em determinado período.
Cuidados Com Árvores Frutíferas Em Janeiro
As árvores frutíferas têm um período específico para o cultivo. As aveleiras e amendoeiras florescem em janeiro.
O mês de janeiro em Portugal pode ser aproveitado:
- Poda de árvores frutíferas decíduas. Ou seja, aquelas árvores que normalmente perdem suas folhas completamente no outono-inverno, mesmo que as recuperem na primavera. Estes incluem: a cereja, kiwi, ameixa, figo, amora, pera, maçã, macieira, alperce, caqui, pêssego, assim como aqueles com frutas secas, nozes, castanhas, etc.
- Realizar processos de desparasitação
- Colher árvores cítricas, como laranjas, limões e tangerinas.
- É aconselhável não plantar árvores frutíferas quando as temperaturas estão baixas.
Entre 15 de dezembro e 30 de janeiro é um bom momento para plantar morango em algumas regiões de Portugal onde o clima não é tão frio.
Tarefas E Cuidados Com A Horta Em Janeiro
Em janeiro, o jardim torna-se um processador de atividades, pois não é apenas o momento de considerar as tarefas a serem realizadas, mas também o momento de projetar e planejar para a próxima estação: a primavera.
As plantas mais sensíveis são protegidas do vento, das chuvas fortes e do frio do inverno, o que não é uma tarefa fácil. Com sementes de vegetais, apresenta-se uma grande variedade de vegetais, para serem cultivados em um canteiro protegido do frio e com muita luz, para serem transplantados para o jardim no final do inverno ou início da primavera. Aipo, abobrinha, abóbora, melão e pepino são recomendados. O trabalho pode ser iniciado para preparar o solo para que quando for hora de transplantar as mudas, tudo esteja em perfeito estado.
Aqui pode consultar o calendário da horta em Portugal de janeiro a dezembro para planear todas as tarefas a realizar e o planeamento das culturas. Espero que este artigo sobre o que plantar em janeiro em Portugal seja de grande ajuda e que você comece a preparar sua horta para os próximos meses.
