Como e Quando Plantar Cenoura em Portugal

Neste artigo vamos falar sobre quando plantar cenoura em Portugal e como plantar cenouras (Daucus carota sativus). Variedades de cenoura e a colheita.

As cultivares de cenoura mais utilizadas são as que têm raízes laranjas, no entanto, existem também algumas outras cores no cultivo da cenoura, tais como as que têm raízes roxas, amarelas, vermelhas e brancas.

Quanto à sua forma, a cenoura pode ser cilíndrica, cônica ou arredondada. É também importante lembrar que este vegetal é uma raiz comestível, de modo a não confundi-lo com um tubérculo.

Principalmente as raízes primárias são utilizadas como parte de qualquer alimento, seja cru ou como parte de pratos requintados, mas as folhas também podem ser comidas, embora o seu consumo seja menos comum, devido ao seu sabor muito forte.

A cenoura é cultivada como uma planta anual, mas é uma planta bienal. Vamos aprender o procedimento para saber como e quando plantar cenoura em Portugal.

Quando Plantar Cenoura Em Portugal
Neste artigo vamos falar sobre quando plantar cenoura em Portugal e como plantar cenouras.

Quando Plantar Cenoura Em Portugal

Clima, Iluminação e Quando Plantar Cenoura Em Portugal

Uma dica quando se planta cenouras é saber que as cenouras podem crescer melhor a uma temperatura entre 16° C a 22° C. Embora existam variedades de cenouras que se adaptam a temperaturas ligeiramente mais elevadas.

A temperatura mínima para o cultivo da cenoura deve ser de 8 °C, mas uma vez desenvolvida pode suportar temperaturas mais baixas. As raízes podem sobreviver mesmo quando a folhagem está morta, por isso as plantas brotam quando a temperatura sobe novamente na primavera.

É também importante saber que temperaturas superiores a 30 °C podem afetar negativamente o crescimento das plantas e o sabor das raízes.

Uma dica adicional sobre como plantar cenouras é que as cenouras se saem melhor em condições de luminosidade e sol direto, no entanto, também podem tolerar o crescimento à sombra desde que tenham iluminação durante todo o dia.

O mês de junho e o momento ideal para semear cenoura em Portugal.

Considerando que a cenoura é uma planta bianual, ou seja, que podemos obter até 2 colheitas de cenouras no mesmo ano, o que podemos fazer é aproveitar ao máximo a estação.

Quando Plantar Cenoura Em Portugal. Por esta razão, em Portugal semearemos cenouras após a última geada. E não vamos semeá-los todos juntos. Semearemos após a última geada, quando a temperatura já estiver acima dos 8 C e continuaremos a semear a cada 2 ou 3 semanas. Desta forma obteremos uma cultura escalonada de cenouras, saborosa e vistosa, tenra, de não mais de 120 dias, aproveitando toda a época de cultivo em Portugal.

Podemos começar a plantar cenoura no final de maio em Portugal, e continuar durante o mês de junho.

Mesmo com o calor intenso a que estamos habituados em julho, podemos escolher um local mais sombrio, com algumas horas de sol por dia, e plantar cenoura em Portugal no mês de julho é também uma boa opção.

Quando Plantar Cenoura Em Portugal
Quando Plantar Cenoura Em Portugal. A cenoura é uma planta bianual, ou seja, que podemos obter até 2 colheitas de cenouras no mesmo ano. Por esta razão, em Portugal semearemos cenouras após a última geada, quando a temperatura já estiver acima dos 8 C e continuaremos a semear a cada 2 ou 3 semanas, de maio a julho.

Preparação Do Solo Para Plantar Cenoura Em Portugal Em Junho

Uma dica para saber quando plantar cenoura e como estas devem ser cultivadas em solo livre de rochas e outros detritos, dado que as raízes podem crescer tortas ou muito ramificadas.

Também se recomenda que as cenouras cresçam em solos profundos (além pode plantar cenoura em vasos), leves, ricos em matéria orgânica, férteis e bem drenados.

O pH perfeito no solo para plantar cenouras situa-se entre 6,0 e 7,5.

O solo não tem de ser particularmente rico em azoto. Mesmo solos argilosos pesados podem ajudar a produzir cenouras, desde que não sejam demasiado compactados e facilmente encharcados durante a fase de crescimento.

Solo para plantar cenouras.
Solo para plantar cenouras. pH no solo para plantar: entre 6,0 e 7,5, solos profundos, livre de rochas e outros detritos.

Rega das Cenouras

Rega das Cenouras. Uma dica sobre como plantar cenouras é que a irrigação deve ser feita de modo que o solo fique ligeiramente úmido.

A planta requer boa disponibilidade de água, mas o solo nunca deve estar encharcado, pois, o excesso de água pode promover o apodrecimento das raízes ou doenças.

Como Semear Cenouras e Quando Plantar Cenoura em Portugal

Como Semear Cenouras e Quando Plantar Cenoura em Portugal. Ao semear esta planta é importante saber que as sementes de cenoura devem ser semeadas diretamente no jardim, já que não suportam transplantes.

A profundidade da sementeira de cenoura pode ser de 0,5 cm a 1 cm. A germinação das sementes de cenoura ocorre normalmente dentro de uma a três semanas.

O espaçamento recomendado varia conforme a la variedade da cenoura e as condições de cultivo, mas a maioria das cenouras com raízes cilíndricas ou em forma de cone podem ser cultivadas com 15 a 30 cm de distância entre as linhas de plantio e 5 a 10 cm entre as plantas.

Uma dica importante sobre como plantar cenouras é remover plantas invasoras que competem por recursos e nutrientes.

Quando Semear Cenoura em Portugal. Junho é o melhor momento para semear cenoura em Portugal.

Como plantar cenoura em vasos. Este é o nosso artigo recomendado.

Quer aprender sobre as variedades de cenouras, aqui está o nosso artigo recomendado.

Quando Semear Cenoura em Portugal. Junho é o melhor momento para semear cenoura em Portugal.
Quando Semear Cenoura em Portugal. Junho é o melhor momento para semear cenoura em Portugal.

Colheita de Cenouras

Colheita de Cenouras. A colheita da cenoura depende da cenoura cultivada, e pode demorar entre 60 a 120 dias.

Uma colheita tardia da cenoura não deve ser feita, dado que as raízes terão uma textura fibrosa e um sabor menos agradável. Para cenouras frescas contínuas, as cenouras devem ser plantadas de duas a três em duas semanas.

Folhas de Cenoura. Se quiser consumir as folhas, tenha em mente que as folhas mais novas têm um sabor melhor. As folhas podem ser colheitas conforme necessário de plantas bem desenvolvidas.

A colheita excessiva de folhas antes de a raiz ser colheita pode afetar negativamente o crescimento das raízes.

Colheita de Cenouras 60 a 120 dias
Colheita de Cenouras. A colheita da cenoura depende da cenoura cultivada, e pode demorar entre 60 a 120 dias. Uma colheita tardia da cenoura não deve ser feita, dado que as raízes terão uma textura fibrosa e um sabor menos agradável.

Origem da Cenoura

A origem da cenoura provavelmente vem do Irão e do Afeganistão, onde a cenoura foi cultivada como planta aromática e para utilizar as suas sementes.

Mais tarde, foram cultivadas cenouras com raízes mais espessas e menos fibrosas. As cenouras cultivadas há mais de mil anos tinham uma cor púrpura, mais tarde as laranjas apareceram nos Países Baixos durante o século XVII e são as mais conhecidas e mais cultivadas.

A raiz da cenoura selvagem (Daucus carota) também pode ser consumida, contudo, a raiz é mais fina e apenas as raízes das plantas mais jovens são palatáveis porque rapidamente se tornam lenhosas em textura.

flores cenouras
Cenoura origem: provavelmente do Irão e do Afeganistão, onde a cenoura foi cultivada como planta aromática e para utilizar as suas sementes. Flores nas cenouras.

Benefícios Das Cenouras Para a Saúde

A cenoura é uma raiz que deve estar presente numa dieta equilibrada, porque proporciona os seguintes benefícios para a saúde:

  • Melhorar a digestão e combater a obstipação, devido ao seu elevado teor de fibras;
  • Evita o envelhecimento precoce, visto que é rico em vitamina A e antioxidantes;
  • Ajuda a manter um bronzeado por mais tempo, devido ao seu rico conteúdo de beta-caroteno, que estimula a produção de cor escura na pele;
  • Ajuda a perder peso, isto é devido ao seu baixo teor calórico;
  • Fortalecer o sistema imunitário, devido ao seu rico conteúdo antioxidante;
  • Ajuda a proteger a visão, visto que contém vitamina A;
  • Previne vários tipos de câncer, especialmente o câncer do pulmão, graças aos antioxidantes que contém.

O Que Plantar Em Junho Em Portugal

O Que Plantar Em Julho Em Portugal

Aqui uma Receita de Bolo de Cenoura para desfrutar.