Tabela de Conteúdos
Como Fazer Marmelada Caseira Com e Sem Açúcar
Nos parágrafos seguintes explicaremos passo a passo diferentes receitas para você aprender Como Fazer Marmelada Caseira Com e Sem Açúcar, e Como Fazer Marmelada para Diabéticos, muito rica e fácil.
Com base em marmelada geral, comum, explicaremos como fazer marmelada para diabéticos e como fazer marmelada com açúcar, para não diabéticos, para que quando você preparar suas marmeladas você possa separar porções diferentes, com e sem açúcar, e ter marmelada para todos.
Não esqueçamos que não são só os diabéticos que procuram marmelada sem açúcar.
Eu fiquei interessada em marmelada sem açúcar porque eu estava procurando comer menos calorias e queria mudar meus hábitos alimentares e ter melhores hábitos, eliminando calorias vazias e excesso de carboidratos.
Preservar os alimentos, preparando conservas, é uma boa maneira de aproveitar ao máximo os alimentos após a colheita de frutas e vegetais de nossa horta ou talvez simplesmente comprar em abundância e tirar proveito de um bom preço em frutas e vegetais sazonais. Uma das maneiras de preparar conservas das frutas da estação é fazer marmelada e geleias.
Então, vamos começar a olhar para diferentes receitas de marmelada e como fazer marmelada caseira e fácil.
Como Fazer Marmelada De Morango Para Diabéticos
Como Fazer Marmelada De Morango Para Diabéticos. Como é a comunidade mais doce do mundo? Na receita de hoje vou lhes mostrar como fazer marmelada para diabéticos, neste caso, marmelada de morango sem açúcar. Você verá que é a coisa mais fácil do mundo, e que é super saborosa. Normalmente não gosto de marmelada, mas quando terminei este… Comi num instante!
Esta marmelada é adequada para diabéticos e também para aqueles que desejam restringir sua ingestão de açúcar (carboidratos) em busca de melhores opções nutricionais e de uma dieta mais saudável.
Receita De Marmelada De Morango Sem Açúcar Para Diabéticos
Passo a Passo, Receita De Marmelada De Morango Sem Açúcar Para Diabéticos
Tempo De Preparação Marmelada De Morango Sem Açúcar
10 Min
Tempo De Cozinha Marmelada De Morango Sem Açúcar
50 min
Ingredientes para Fazer Marmelada Para Diabéticos De Morango Sem Açúcar
- 500 g de morangos
- 1/2 copo de água (140ml)
- 15 g de stevia em pó (ou a gosto)
- Uma pitada de ágar-ágar
Preparação Passo A Passo – Como Fazer Marmelada Para Diabéticos De Morango Sem Açúcar
Preparação Passo A Passo – Como Fazer Marmelada Para Diabéticos De Morango Sem Açúcar
- Lavar e cortar os morangos em pedaços.
- Coloque-os em uma panela com a água em fogo médio e mexa por cerca de 20 minutos para amolecê-los.
- Adicione a estévia e continue agitando por mais 25 minutos. Se estiver muito escorrido, podemos adicionar uma pitada de ágar-ágar, como mostrado no vídeo. Por ser um agente gelificante, ajudará a consistência da marmelada.
- Quando tivermos a textura desejada, homogênea e sem grandes pedaços, retire do calor e deixe esfriar por 20 minutos. É importante não servi-lo quente nos recipientes em que se deseja guardá-lo se forem feitos de vidro, pois podem estourar/quebrar devido à mudança de temperatura.
Agora nós o temos! Não foi fácil? Agora você pode comê-lo como eu com uma torrada integral, ou um pão-de-ló, um pedaço de pão de leite… o que você mais gostar!
Como Fazer Em Casa Marmelada De Laranja Sem Açúcar Muito Rica
Como Fazer Em Casa Marmelada De Laranja Sem Açúcar Muito Rica – A marmelada é uma conserva de frutas cozidas em açúcar, mas neste caso a substituiremos por adoçante ou stevia, para que todos possam apreciá-la.
Fazer sua própria marmelada de laranja sem açúcar e adequada para diabéticos é muito fácil e você só tem que seguir alguns passos simples e curtos que detalhamos abaixo.
As quantidades utilizadas nesta receita caseira são ideais para 6 pessoas.
Além disso, deixamos a você uma sugestão para temperar esta marmelada com um pouco de canela, se você gostar da combinação de sabores. É uma idéia muito boa preparar algo diferente, gourmet e delicioso. Você tem que ousar e dar às suas receitas aquele toque pessoal.
Como você pode ver, esta é uma das receitas que você nos pediu, e estamos sempre felizes em ajudá-lo, então você sabe, se você gostaria que fizéssemos uma receita sem açúcar para diabéticos.
Esta receita também se tornou uma das nossas receitas de sobremesas para diabéticos mais populares, e não é de se admirar!
Informações nutricionais.
Esta receita rende 1 frasco de marmelada e porções de 40gr cada.
Cada porção contém:
134,8kcal
1,36HC
Vamos, vá em frente e prepare este saboroso café da manhã!
Como Fazer Marmelada de Laranja Sem Açúcar Caseira
Como Fazer Marmelada de Laranja Sem Açúcar Caseira (Marmelada para Diabéticos). Hoje trazemos uma solução deliciosa para um café da manhã rico e nutritivo, marmelada de laranja sem açúcar, e aqui a levamos a todos vocês.
Porções Marmelada de Laranja Sem Açúcar
1 jarro
Tempo De Preparação de Marmelada De Laranja Sem Açúcar
15 min
Tempo De Cozinha De Marmelada De Laranja Sem Açúcar
1 h
Como Fazer Marmelada de Laranja – Ingredientes
- 1 kg de laranjas
- Suco de limão (cerca de um copo)
- 2 colheres de chá de stevia em pó / 8 -10 gotas de stevia líquida (adoçante stevia liquido)
Como Fazer Marmelada De Laranja – Preparação Passo A Passo
- Comece lavando e descascando as laranjas (reserve a casca para uso posterior). É importante que removamos toda a parte branca, as pequenas fibras, para que ela não se torne muito amarga (a menos que você goste dela amarga e queira manter toda a fibra da fruta). Corte-os e coloque-os na panela onde cozinharemos a marmelada de laranja caseira.
- Agora, corte a casca em tiras, coloque-as na panela e cozinhe em fogo brando por 40 minutos.
- Misture tudo junto, com o adoçante e o suco de limão (sem retirar do fogo), e deixe a marmelada para cozinhar por mais 10 minutos ou até vermos que nossa marmelada caseira começa a adquirir uma textura mais espessa.
- Mexa nossa marmelada de laranja ocasionalmente com uma colher de madeira até que ela tenha a textura que você gosta. Quanto mais tempo a deixarmos, mais ela se reduzirá e mais grossa se tornará. Se você vir que ela engrossou demais e ainda não tem a textura cremosa de marmelada, acrescente um pouco de água e continue mexendo.
- Retirar a marmelada laranja do calor e deixar esfriar por 10 minutos.
Para torná-lo ainda mais saboroso, você pode complementá-lo com outros alimentos saudáveis, como iogurte sem açúcar ou um creme leve.
Como Fazer Marmelada de Cereja Sem Açúcar
A verdade é que eu adoro marmeladas porque são super fáceis de fazer. Esta é uma receita para fazer marmelada de cereja que você tem que aproveitar quando é época de cereja e eu sempre tenho cerejas cultivadas em casa, então a receita é ótima.
Muitos de nós gostamos de comer torradas integrais com marmelada para o café da manhã, e esta marmelada de cereja sem açúcar é ideal para isso. Esta receita é adequada para diabéticos, pois não contém açúcar adicionado e também para aquelas pessoas, como eu, que procuram restringir seu consumo de doces e açúcar para se manterem em forma.
Informações Nutricionais Sem Adição De Açúcar Marmelada De Cereja
Esta receita faz 10 porções de 30g cada.
Cada porção de doce de cereja sem adição de açúcar contém:
11,67kcal
1,95HC
Como Fazer Marmelada De Cerejas Sem Adição De Açúcar
Tempo De Preparação – Marmelada De Cerejas Sem Açúcar
35 min
Tempo De Cozinha – Marmelada De Cerejas Sem Açúcar
30 min
Ingredientes Para Fazer Marmelada De Cereja
- 300 gr de cerejas (picadas)
- Água (entre 50-100ml)
- 5-10gr Stevia/ 10-15gr Huxol Sucralose
Como Fazer Compota De Cereja – Processo Passo A Passo
Como Fazer Compota De Cereja – Processo Passo A Passo
- Lavar e cavar as cerejas com uma faca, cortando-as ao meio. Não é necessário remover a pele, em primeiro lugar porque é muito trabalho e, em segundo lugar, porque não é perceptível, como você verá.
- Corte as cerejas em 4-6 pedaços por cereja, e coloque-as em uma panela em fogo médio com um respingo de água.
- Cozinhar e mexer para amolecer as cerejas. Se ficarmos sem água, acrescente um respingo novamente, e assim por diante até termos uma massa espessa e cremosa de cerejas. Este processo pode levar cerca de 20 minutos ou mais.
- Adicione o adoçante (eu usei stevia) e misture bem. Eu usei uma colher de chá amontoada por as cerejas serem azedas, mas é um pouco a gosto, então prove a marmelada antes de continuar!
- Uma vez bem misturado e espesso, você verá que ainda restam algumas peles de cereja. Tudo bem! Retire do calor, misture com um misturador elétrico até que ele tenha a textura que você mais gosta (eu gosto com alguns pedaços, então eu não misturo nada), e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Uma vez esfriado, você verá que a consistência é perfeita e parece deliciosa. Agora é hora de colocá-lo em frascos de vidro hermeticamente fechados e armazená-los na geladeira, e pronto!
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