Como Plantar Aipo e Quando Plantar Aipo em Portugal e no Brasil

O aipo (Apium graveolens) é uma planta nativa do Mediterrâneo, que se caracteriza por um caule suculento, sem pelos, sulcado e ramificado, folhas longas e fendidas. Suas flores são brancas e não atingem um tamanho significativo. Neste artigo vamos aprender como plantar aipo e como cuidar dele. Além disso, veremos quando plantar aipo em Portugal e no Brasil. Como ter aipo de lixo, sem sementes. Branqueamento do aipo e a colheita de aipo. Mas primeiro vamos aprender um pouco sobre os benefícios do aipo.

Em inglês, o aipo é chamado “celery”. O nome cientifico do aipo es Apium graveolens L. Continue lendo os benefícios do aipo.

Benefícios Do Aipo

Ao contrário de outros vegetais, o aipo retém uma grande porcentagem de seus nutrientes quando cozido.

Um exemplo é que quando o aipo é vaporizado, ele pode reter 83 – 99% de seus antioxidantes.

O aipo é uma grande fonte de vitamina K, já que em apenas 100 gramas deste vegetal podemos encontrar cerca de 40% das recomendações diárias de vitamina K.

Outro nutriente é a vitamina B₉, necessária para a formação de proteínas estruturais e a hemoglobina.

O aipo como fonte de fibras. O aipo contém fibras, um nutriente essencial para a manutenção da flora intestinal.

Agora, vamos lhe mostrar como plantar aipo. Um vegetal essencial em todas as casas.

Como Plantar Aipo

Coisas a considerar ao plantar aipo na horta, no quintal, em vasos na casa.

Como Plantar Aipo: Clima e Luz

A primeira coisa a saber sobre como plantar o aipo é a necessidade de escolher uma área onde a planta possa receber a luz solar necessária. Esta planta deve ser exposta ao sol de três a quatro horas por dia.

O aipo se sai melhor em climas temperados com temperaturas que variam de 15 a 21°C. Esta planta não tolera temperaturas frias abaixo de 5°C e acima de 25°C.

Analisar o pH do Solo e O Tipo de Solo Para Plantar Aipo

Quando se trata de como plantar aipo e o solo a ser usado, diferentes variedades de aipo podem ser geralmente cultivadas em áreas onde o pH do solo é ligeiramente ácido a neutro de 6 a 7 (Como medir o pH do solo)

Se você estiver cultivando aipo para fins comerciais, você também deve verificar os níveis de cálcio e magnésio do solo com a ajuda de um profissional.

É necessário pré-fertilizar com fertilizantes orgânicos ricos em nitrogênio. Para isso, acrescente cerca de três polegadas de seu produto orgânico, composta o húmus ao solo que você tem disponível.

Como Semear Aipo

Como Semear Aipo. Uma opção e semear aipo em camas de sementes.

sementes de aipo Quando Plantar Aipo em Portugal e no Brasil
Sementes de aipo

As camas de sementes devem ter 5 cm de profundidade, pois a raiz do aipo se expande muito. Deve-se usar composto universal misturado com um pouco de húmus e perlite.

Após encher as camas de sementes, você deve colocar várias sementes espalhadas por toda a superfície da cama de sementes, não as concentre em um único local.

Polvilhe uma camada leve de substrato em cada um dos leitos de sementes. Isto é para a sementar seja enterrada a uma profundidade duas vezes maior do que o seu tamanho.

Em seguida, regue o substrato com um frasco pulverizador para evitar que o solo e as sementes sejam perturbados. 

Coloque a cama de sementes em um local bem iluminado, sem a necessidade de ser exposto à luz solar direta.

Quando Plantar Aipo

Entretanto, deve-se ter em mente que a exposição ao sol do aipo não deve ser superior a 4-5 horas, e que o calor não deve ser muito intenso. É, portanto, uma planta adequada para crescer no início da primavera após a última geada ou no final do verão e início do outono, quando o calor não é tão intenso.

Quando Plantar Aipo em Portugal

Quando Plantar Aipo em Portugal. O plantio de aipo em Portugal pode ser iniciado em duas épocas do ano. Em maio até meados de junho em Portugal, o aipo pode ser semeado com sucesso e uma colheita pode ser feita no final do verão ou em meados do outono.

Também é possível semear aipo em Portugal em setembro antes do frio do inverno. Caso contrário, você terá que esperar até a última geada antes de plantar novamente.

Quando Plantar Aipo no Brasil

Quando Plantar Aipo no Brasil. No Brasil, o plantio de aipo pode ser iniciado em dezembro, no calor do verão.

Entretanto, a estação ideal para o plantio de aipo no Brasil é até meados de abril, antes do início das geadas. Não é recomendado semear ou plantar aipo durante o inverno, a menos que seja possível um cultivo da estufa.

Como Plantar Aipo em Vaso

Como Plantar Aipo em Vaso. Também é possível semear as sementes em vasos, colocando várias dessas sementes em cada fileira para garantir que as sementes possam produzir mudas.

  • Quando as mudas crescem um pouco, você deve colocá-las em uma área fresca, onde elas ficam expostas à luz direta do sol. 
  • Você também deve remover cuidadosamente as plântulas mais fracas.
  • Isto é feito de modo a transplantar a planta mais vigorosa para o local final.
plantar aipo em vasos
O aipo pode ser plantado em vasos e cultivado em casa. Desta forma, teremos aipo fresco para usar em pequenas quantidades, sempre fresco, cortando apenas as folhas e partes do talo necessárias para o cozimento. Pode plantar mudas de aipo em vasos de 20 cm

Mudas de Aipo

Mudas de Aipo. Após 2 a 3 meses, o aipo deve ser transplantado para o local final.

  • Ao remover as mudas da cama de sementes, tome cuidado para não remover as raízes e à terra, de modo que ela sustente o transplante.
  • Se você vai cultivar aipo no solo de cultivo, você deve preparar algumas cristas com antecedência. 
Como Plantar Aipo e Quando Plantar Aipo em Portugal e no Brasil
Mudas de Aipo. Após 2 a 3 meses, o aipo deve ser transplantado para o local final.

Plantar Aipo em Vaso. Você também pode plantar estas mudas em vasos de 20 cm.

  • Cada planta de aipo deve ser plantada com cerca de 30 cm de distância.
  • Faça um buraco no cume e plante a muda, pressionando à terra levemente com as mãos para evitar que a planta se mova.
  • Após a semeadura, água para assentar a muda.
Como Plantar Aipo Portugal Brasil
Como Plantar Aipo no Quintal. Cada planta de aipo deve ser plantada com cerca de 30 cm de distância.

Crescer Aipo de Lixo – Plantar Aipo Sem Sementes

Crescer Aipo de Lixo – Plantar Aipo Sem Sementes. Há também aqueles que se perguntam sobre o processo de como plantar aipo sem sementes, para isso é necessário cortar a base do vegetal.

O aipo a ser utilizado pode ser um produto de nosso jardim ou do supermercado.

Como crescer aipo de lixo em casa com o caule  Plantar Aipo Sem Sementes
Plantar Aipo Sem SementesComo crescer aipo de lixo em casa com o caule
  • A parte do caule obtida é colocada em um recipiente e enchida com água para cobrir metade da base.
  • Após vinte dias de crescimento e quando a planta mostra várias folhas, é necessário transplantá-la para um vaso.
  • Para iniciar o transplante, remova as folhas velhas do exterior da base.
  • Encha o vaso com adubo e faça um buraco do tamanho da base do aipo.
  • Cobrir a planta até que somente os brotos sejam expostos.
  • Uma vez terminado o transplante, rega em abundância.
Como crescer aipo de lixo em casa
Plantar Aipo Sem SementesComo crescer aipo de lixo em casa

Cuidados do Aipo

Cuidados do Aipo. Para garantir que o solo permaneça úmido e protegido do frio, você pode adicionar alguns centímetros de adubo foliar.

Isto também ajudará a melhorar a fertilidade e a saúde do solo, bem como a reduzir o crescimento de ervas daninhas.

Embora possam levar tempo para crescer, as plantas de aipo fornecem caules ricos em vitaminas e fibras. Para isso é essencial que o solo esteja permanentemente úmido e rico em nitrogênio.

Rega do Aipo

Rega do Aipo. O aipo precisa de umidade constante, por isso é importante manter a planta hidratada.

Nunca permita que o solo de aipo seque. Portanto, regue a planta três vezes por semana. É necessária uma irrigação mais frequente em tempo quente.  Quando a cultura do aipo não absorve água suficiente, ele pode facilmente adoecer ou morrer. No entanto, isto não significa que o solo deva ser alagado.

Como Plantar Aipo e Quando Plantar Aipo em Portugal e no Brasil
Nunca permita que o solo de aipo seque. Portanto, regue a planta três vezes por semana. É necessária uma irrigação mais frequente em tempo quente

Processo de Branqueamento do Aipo

Processo de Branqueamento do Aipo. Se você quiser branquear o aipo, deve fazê-lo sete dias antes da colheita.

O branqueamento é feito para proteger o talo da planta da luz solar e assim garantir um sabor suave

Para fazer isso, você cobre os caules da planta com papelão ou jornal, depois amarra-os com uma fita para evitar que o papelão caia.

Embora o processo de branqueamento não seja totalmente necessário, ele mudará aspectos importantes do aipo, tais como seu sabor, cheiro e cor.

Deve-se acrescentar que a planta é menos nutritiva quando branqueada. Deve-se notar que algumas variedades de aipo, como o aipo amarelo, não requerem branqueamento, pois eles próprios clarearam.

Pestes e Doenças do Aipo

Pestes e Doenças do Aipo. Entre as pragas que atacam o aipo está afídeos, tripes ou ácaros-aranha, lesmas e caracóis, típicos dos solos úmidos.

O flagelo do fogo, ou septória, é uma doença abrasiva transmitida geneticamente de semente em semente. Este problema causa manchas marrons nas folhas até apodrecerem. Se isto acontecer, você deve agir imediatamente e usar um fungicida orgânico em toda a sua cultura de aipo, pois é muito provável que esta doença se propague.

Há também doenças que amarelam progressivamente as folhas, tais como o míldio do aipo.

Colheita de Aipo

Colheita de Aipo. É aconselhável colher o aipo quando ele atinge uma altura de uns 20 cm, isto pode variar dependendo da espécie.

Quanto Tempo Leva Para Colher O Aipo?

Quanto Tempo Leva Para Colher O Aipo? Desde o plantio até a colheita leva cerca de 4 a 5 meses.

Quanto Tempo Leva Para Colher O Aipo Como Fazer a Colheita de Aipo
Quanto Tempo Leva Para Colher O Aipo? Desde o plantio até a colheita leva cerca de 4 a 5 meses. Como Fazer a Colheita de Aipo? Enquanto você pode colher a planta inteira ou caule por caule.

Como Fazer a Colheita de Aipo?

Como Fazer a Colheita de Aipo? Enquanto você pode colher a planta inteira, você pode ao invés disso removê-la com a ajuda de uma faca, talo por talo, caule por caule, dependendo de suas necessidades.

Neste último caso, comece a remover as hastes externas. Isto pode ser feito por até um mês, desde que você desfrute de um clima temperado.