Aprenda a plantar couve. Este excelente e nutritivo vegetal é extraordinário tê-lo em sua própria casa sem ter que ir à loja para comprá-lo. Seguindo as recomendações que apresentamos, você pode ter esta planta em sua casa e consumi-la fresca e apenas colhida. Vamos lá! Em pouco tempo, você terá sua própria colheita de couve em seu próprio jardim.
A couve é um vegetal com folhas bastante grossas. Tem um sabor muito agradável e é muito nutritivo. Pode ser comido cozido, cozido a vapor ou até mesmo cru, pois é excelente em saladas. Este vegetal adora um clima fresco com muito sol, e se suas condições estiverem certas, você pode contar com uma colheita na primavera e outra no outono. A couve pode tolerar a geada, mas não o calor, por isso crescerá muito melhor no outono.
Tabela de Conteúdos
Como Plantar Couve Passo a Passo
Passo 1: Escolha o momento certo
As sementes de couve devem ser semeadas no início da primavera, apenas seis a oito semanas antes da última geada.
Você deve cultivar mudas de couve em casa por quatro a seis semanas. Então você pode transplantá-los algumas semanas antes da última geada.
Passo 2: Agora você deve plantar as sementes
Preparar os viveiros, enchendo-os com terra fertilizada. Em seguida, cave um buraco de cerca de 1 cm de tamanho, que você pode fazer com seus dedos, e plante duas ou três sementes de couve nele, e depois cubra-as com terra.
Se seu solo for fertilizado, é excelente para este tipo de semente, pois a couve será muito fértil neste tipo de solo, que drena bastante bem.
Passo 3: Regue suas sementes de couve
Uma vez semeadas as plantas, acrescente água suficiente ao solo para umedecê-lo. As sementes de couve começarão a germinar e crescer, mas é preciso ter cuidado para manter sempre o solo úmido, lembrando de acrescentar água sempre que perceber que o solo começa a secar.
Passo 4: Fique de olho na temperatura
Quando a temperatura estiver entre 18 e 24 graus Celsius, as sementes de couve iniciarão seu processo de germinação. Neste ponto, você pode armazená-las em um local em seu jardim onde a temperatura permaneça na faixa descrita acima.
Passo 5: suas mudas devem permanecer em casa até que tenham folhas.
Quando as sementes de couve começam a germinar e, posteriormente, a crescer, os brotos começam a se desenvolver. As mudas de couve devem ser mantidas em seu interior até atingir 8 a 10 centímetros e ter de quatro a cinco folhas.
É importante notar que as mudas levarão de quatro a seis semanas para crescerem até o estágio descrito acima.
Escolha Da Couve a Ser Cultivado
Há vários tipos de couve. Vamos citar alguns deles, destacando as couves-de-bruxelas, assim como couve-flor, brócolis, couve-rábano, conhecida como couve chinesa, consumida como uma alface, ou seja, na forma bruta.
Mas há mais tipos, como o grupo de brócolis chineses ou o pak choi.
Devemos dizer que existem dois tipos principais de couves, ocidental e oriental. As couves ocidentais são amplamente conhecidas na Espanha, e as couves orientais têm um grande potencial que pode ser descoberto.
Vamos nomeá-los por grupos para melhor identificação:
Classe Das Couves Ocidentais:
Kale (Brassica oleracea – grupo Acephala): São uma das mais adequadas para o cultivo em terraços urbanos ou jardins de varanda. Tem folhas encaracoladas, sendo bastante ornamentais.
Couve-flor (Brassica oleracea – grupo Botrytis): este tipo de couve é bastante popular. Sabia-se que era branco, no entanto, as couves deste tipo agora estão disponíveis em outras cores.
Couve (Brassica oleracea – grupo Capitata): este tipo de couve está disponível em diferentes cores e também com folhas diferentes. O vermelho faz parte do grupo Capitata.
Couve-de-bruxelas (Brassica oleracea – grupo Gemmifera): esta espécie de couve é bastante conhecida. Eles crescem no caule principal.
Brócolis (Brassica oleracea – grupo Italica): este grupo não é muito conhecido. É semelhante aos brócolis. Os brotos desta espécie são colhidos quando atingem cerca de 15 centímetros quando são induzidos a florescer.
Abóboras – Brócolis (Brassica oleracea – grupo Italica): cada vez mais populares a cada dia e cujas inflorescências são comidas antes de abrir suas flores.
Nabos e brócolis raba (Brassica rapa): suas folhas, caules jovens e talos de sabor doce são comidos cozidos e até mesmo em saladas.
Não podemos deixar de mencionar o que é um híbrido entre couve-flor e brócolis, sendo a couve Romanesco.
Tipos De Couves Orientais:
Mostarda oriental, cujo nome científico é Brassica juncea: estas plantas são bastante grandes e suas folhas são grossas.
(Brassica rapa var alboglabra) sendo o brócolis chinês: também conhecido como couve frisada chinesa.
Pak Choi (Brassica rapa chinensis var.): O pernil médio é largo e as folhas são muito rígidas.
(Brassica rapa var. Nipposinica) ou legumes mizuna: com folhas verde-escuro, profundamente clivadas, quase emplumadas.
Couve chinesa (Brassica rapa var. Pekinensis): assemelha-se à alface, por este motivo é conhecida como alface chinesa.
Komatsuna mizuna (Brassica rapa var. Pervidis): geralmente conhecida como mostarda de espinafre.
Escolhendo Onde Cultivar a Cultura
Escolha o lugar certo para plantar couve. Tenha em mente que existem características específicas que as couves exigem para o crescimento, sendo a luz solar uma das principais. Ao escolher um local ao ar livre para plantar sua couve, você deve obter um espaço que receba pelo menos seis horas de luz solar diariamente.
É importante que você não os plante no mesmo local onde você cultiva, por exemplo, couve-flor, tomate, morangos ou até mesmo brócolis. Mas você pode plantá-los perto de pepinos ou feijões.
Como Plantar Couve – Sementes
As sementes da couve são caracteristicamente bem pequenas, também redondas e de cor marrom.
Diâmetro: 2,5 a 3,5 mm
Germinação: 6-10 dias.
A couve deve primeiro ser cultivado no leito da semente e depois transplantado para seu local final. É essencial manter o solo muito úmido e evitar temperaturas baixas durante este período. Para transplantar você deve esperar até que a planta tenha cerca de 13 centímetros de altura.
Esta planta tem uma grande capacidade para resistir ao frio. Esta característica significa que a couve pode ser colhida quase o ano todo, mas é recomendável colhê-lo na primavera, verão ou inverno.
Couves De Primavera:
As sementes são semeadas em camas de sementes no meio do verão em climas mais frios e mais tarde em climas mais quentes. Quando o outono começa, eles devem ser transplantados para seu lugar final. Eles não devem ser fertilizados com excesso de nitrogênio antes do inverno. A colheita deve ser feita quando a primavera chegar.
Couves De Verão:
As sementes são semeadas em camas de sementes no final do inverno. Eles devem então ser transplantados no início da primavera, com pelo menos cinco centímetros de altura, para seu lugar final. Elas são colhidas na chegada do verão.
Couves de inverno: as sementes são semeadas em camas de sementes no início da primavera. Eles são transplantados quando atingem cerca de 13 centímetros de altura até seu lugar final. Elas são colhidas após o inverno.
Tipo De Solo Para Plantar Couve
O solo fértil é altamente recomendado, como estas couves adoram, por esta razão recomendamos que você misture o solo do canteiro com fertilizante orgânico fermentado ou adubo em partes iguais. Depois, água, para que o solo fique úmido, tudo antes de transplantar as plântulas.
Para encontrar o pH ideal para este tipo de planta, você deve saber que ele está entre 6,5 e 7,5. Se você quiser testar o pH do seu solo, pode fazê-lo com tiras de teste, que estão disponíveis na maioria das lojas de jardinagem.
Para baixar o pH, adicione mais esterco para tornar o solo mais ácido. Se você precisar aumentar o pH do solo, você deve adicionar calcário em pó à pedreira.
Como Plantar Couve – Composto E Fertilizantes
O solo deve ser coberto com cobertura de cobertura vegetal. Depois acrescente uma camada de cerca de três centímetros de espessura no topo do seu solo. Isto irá manter o solo úmido durante o processo de crescimento das mudas, protegendo-as das plantas e permitindo regular a temperatura do solo.
Para a couve, precisamos criar a cobertura morta ideal, que no que lhe concerne é composta de folhas trituradas, fertilizante orgânico e até mesmo casca finamente triturada.
Deve ser fertilizado dentro de três semanas antes do transplante. Quando suas couves começam a ter novas folhas, você tem que emendar o solo com o uso de fertilizantes.
São recomendados fertilizantes de couve contendo farinha de semente de algodão, emulsões de peixe e fertilizantes líquidos.
Espaço Para Semear Suas Sementes
O espaçamento ideal para semear suas sementes deve estar entre 30 e 60 cm entre as fileiras de plantas, novamente dependendo tanto da variedade quanto do tamanho que você deseja que a cabeça de sua couve seja. Se você deixar muito pouca distância, suas cabeças de couve serão pequenas.
As sementes de couve devem ser semeadas com um quarto a meio centímetro de profundidade. As sementes devem ser mantidas bastante úmidas e bem espaçadas, caso contrário, devem ser transplantadas para o espaço final.
Se você quiser obter resultados bem sucedidos, é importante que você possa escolher um dia nublado para semear as mudas de couve. Fazendo isso evitará que as plantas bastante frágeis entrem em choque.
Colheita De Couve
As couves podem ser colhidas a qualquer momento, desde que os cabeçotes tenham se formado. Se você quiser um alto rendimento, é importante cortar as cabeças de couve, mas este processo deve ser feito quando elas estiverem suficientemente duras ou firmes no momento em que você as pressiona com a mão. Note que você deve fazer isso antes que eles se quebrem ou se separem.
Esteja alerta à medida que as cabeças de sua couve amadurecem, pois, se forem sujeitas a chuvas fortes, talvez de repente, as cabeças possam rachar e até mesmo se abrir. O tecido interno exposto logo se torna inutilizável, decompondo-se. Colha e armazene couves com a cabeça quebrada o mais rápido possível após descobri-las.
Além das cabeças de couve que você semeou na primavera, e já estão maduras, você também pode contar com uma cultura cujas cabeças são muito menores, sendo estas as últimas.
É preciso ter cuidado para cortar o mais próximo possível do chão, para se poder deixar intactas as folhas abertas das couves.
Você deve saber que os brotos que se desenvolvem nas axilas destas folhas constituem brotos. Os brotos progridem entre 5 a 10 cm de diâmetro e devem ser colhidos quando são fixos.
Manter o controle de vermes da couve e outras pragas. Se não for possível manter o controle, remova e destrua os cotos restantes e use-os como fertilizante, pois se deixados, eles servem como terreno de reprodução para doenças ou pragas e insetos.
Esperamos que você considere útil este artigo sobre como plantar couve e você ter uma excelente colheita. Recomendamos nosso artigo sobre como plantar alface-americana.
