Neste artigo vamos explicar como plantar pimenta do reino passo a passo. A pimenta do reino (Piper nigrum) é uma planta sempre verde, trepadeira com caules lenhosos que pode atingir até 4 m e mais em seu ambiente nativo, encontrada na Índia e no Sri Lanka, onde o clima tropical lhe convém.
Neste artigo, ensinamos como cultivar pimenta do reino de forma orgânica, como semear a partir da semente e todos os cuidados necessários para colher pimenta em casa com facilidade.
Características Pimenta Do Reino
Este clássico tempero exótico que forma um duo, com sal, em cada mesa. Teme a geada e tem medo de um termômetro caindo abaixo de 5 °C, preferindo temperaturas acima de 15 °C.
As folhas verde-escuras sempre-verdes, de cerca de dez centímetros de comprimento, são alternadas, ovais, coriáceas, grossas e com veios fortes.
No verão, espigões de 5 a 12 cm de comprimento de pequenas flores brancas aparecem na frente das folhas.
No final da floração, desenvolvem-se frutos esféricos que, dependendo do estado de maturidade em que as bagas são colhidas, produzirão pimenta verde, pimenta preta ou pimenta branca.
Na medicina aiurvédica tradicional, a pimenta preta tem sido usada há muito tempo por suas virtudes estimulantes e antissépticas no sistema digestivo e circulatório. É também um diurético e descongestionante das passagens nasais em caso de resfriados. O óleo essencial é antisséptico, antibacteriano e febrífugo, sendo amplamente utilizado na indústria alimentícia e de perfumaria.
Clima e Luminosidade
A pimenta do reino precisa de calor e luz, mas deve ser plantada longe da luz solar direta (ela prefere meia sombra) em solo úmido, fresco, profundo e drenado. Para o cultivo em vaso, uma mistura de turfa, terra solta e areia será adequada.
Fora dos países tropicais, é uma planta que é cultivada em vasos e estufas com alta umidade para garantir um ambiente suficientemente quente. É muito importante para plantar a pimenta do reino para dar à planta a iluminação correta.
Solo
Ph do solo ácido ou ligeiramente ácido, valores entre 5,5 e 6,5. Solos aluviais, soltos, permeáveis e bem drenados. Não tolera solos calcários, arenosos, pesados ou pouco permeáveis. É muito importante proporcionar o solo certa para plantar pimenta do reino.
Irrigação
O cultivo da pimenta do reino exige cuidados muito precisos, especialmente em umidade e irrigação. Não esqueça que esta planta é nativa da floresta tropical, onde a umidade relativa e a precipitação pluviométrica são elevadas.
– Mantenha o solo sempre úmido e bem drenado.
– Evite o alagamento de água.
– Rega periódica durante todo o ano.
– Não resiste à seca.
Como Plantar Pimenta Do Reino Passo a Passo
A pimenta do reino deve ser semeada na primavera, em solo que esteja a pelo menos 24 °C. Lembre-se de que apenas sementes frescas germinam. Idealmente, semeá-las primeiro em pequenos vasos e depois transplantá-las para o local final.
Para plantar pimenta do reino, encha um recipiente com uma mistura de terra para vaso contendo uma boa quantidade de matéria orgânica. Faça buracos de cerca de 1 cm de profundidade e coloque uma semente por buraco, espaçando as sementes de cerca de 2 a 3 cm de distância.
Regar as sementes com frequência e manter o solo úmido. Quando as plantas atingem uma altura de cinco ou mais centímetros, é possível transplantá-las para um vaso maior ou diretamente para o solo do jardim ou horta.
Durante o crescimento no verão, você terá que planejar 2 ou 3 regas por semana, e depois reduzi-las durante o inverno.
Para incentivar o crescimento ano após ano, será necessário podar, a poda consiste em cortar pela metade, no final do inverno, os rebentos que deram frutos.
Como Plantar Pimenta Do Reino por Estacas
Este é o melhor método para plantar pimenta do reino. Consiste em cortar um corte do ramo principal de uma planta de pimenta do reino produtiva:
– Cortar o corte na base de um nódulo.
– Certifique-se de que o corte não tenha ramos frutíferos ou ramificações, apenas o caule principal.
– O corte deve ter de 3 a 4 nós, ser um caule com raízes adventícias e de uma planta com menos de cinco anos.
– Cultivar as estacas à sombra ou semi-sombra, em um ambiente com alta umidade e manter o solo sempre úmido, sem encharcamento.
– Recomenda-se plantar cuidadosamente a uma distância de 20 – 30 centímetros do tutor e cobrir com pedúnculo de coco ou outra vegetação que forneça sombra.
– Quando a árvore de pimenta cresce entre 60 e 80 centímetros, cerca de quando tem 10 nós, a poda deve ser realizada para estimular a ramificação. Para isso, a parte superior da videira deve ser podada, deixando apenas 6-7 nós.
– Quando a planta brotar novamente, selecionar os caules mais fortes e podar os ramos menos produtivos.
Como Colher Pimenta Do Reino
A colheita ocorre do outono até a primavera, dependendo da maturidade desejada, o que dará:
- Pimenta verde (bagas colhidas antes da maturidade),
- Pimenta preta (bagas colhidas após o amadurecimento e depois secas ao sol)
- Pimenta vermelha (bagas colhidas vermelhas quando maduras e depois secas ao sol)
- Pimenta branca (bagas colhidas de vermelho quando maduras, retiradas de sua pele por imersão e depois secas ao sol até serem branqueadas).
A pimenta cinza difere porque só existe na forma moída, e por uma boa razão; é pimenta preta moída, que produz um pó cinza resultante da mistura da casca preta da baga com seu interior branco.
Doenças E Pragas Da Pimenta Do Reino
A doença mais comum que infecta as plantas da pimenta do reino é a podridão das raízes, sendo causada pelo calor excessivo.
No que diz respeito às pragas, elas podem ser atacadas por pulgões e caracóis. Cuidado também com os ácaros-aranha quando crescerem em casa.
