Neste artigo vamos explicar como plantar pimenta do reino passo a passo. A pimenta do reino (Piper nigrum) é uma planta sempre verde, trepadeira com caules lenhosos que pode atingir até 4 m e mais em seu ambiente nativo, encontrada na Índia e no Sri Lanka, onde o clima tropical lhe convém.
Neste artigo, ensinamos como cultivar pimenta do reino de forma orgânica, como semear a partir da semente e todos os cuidados necessários para colher pimenta em casa com facilidade.
Tabela de Conteúdos
Características Pimenta Do Reino
Este clássico tempero exótico que forma um duo, com sal, em cada mesa. Teme a geada e tem medo de um termômetro caindo abaixo de 5 °C, preferindo temperaturas acima de 15 °C.
As folhas verde-escuras sempre-verdes, de cerca de dez centímetros de comprimento, são alternadas, ovais, coriáceas, grossas e com veios fortes.
No verão, espigões de 5 a 12 cm de comprimento de pequenas flores brancas aparecem na frente das folhas.
No final da floração, desenvolvem-se frutos esféricos que, dependendo do estado de maturidade em que as bagas são colhidas, produzirão pimenta verde, pimenta preta ou pimenta branca.
Na medicina aiurvédica tradicional, a pimenta preta tem sido usada há muito tempo por suas virtudes estimulantes e antissépticas no sistema digestivo e circulatório. É também um diurético e descongestionante das passagens nasais em caso de resfriados. O óleo essencial é antisséptico, antibacteriano e febrífugo, sendo amplamente utilizado na indústria alimentícia e de perfumaria.
Clima e Luminosidade
A pimenta do reino precisa de calor e luz, mas deve ser plantada longe da luz solar direta (ela prefere meia sombra) em solo úmido, fresco, profundo e drenado. Para o cultivo em vaso, uma mistura de turfa, terra solta e areia será adequada.
Fora dos países tropicais, é uma planta que é cultivada em vasos e estufas com alta umidade para garantir um ambiente suficientemente quente. É muito importante para plantar a pimenta do reino para dar à planta a iluminação correta.
Solo
Ph do solo ácido ou ligeiramente ácido, valores entre 5,5 e 6,5. Solos aluviais, soltos, permeáveis e bem drenados. Não tolera solos calcários, arenosos, pesados ou pouco permeáveis. É muito importante proporcionar o solo certa para plantar pimenta do reino.
Irrigação
O cultivo da pimenta do reino exige cuidados muito precisos, especialmente em umidade e irrigação. Não esqueça que esta planta é nativa da floresta tropical, onde a umidade relativa e a precipitação pluviométrica são elevadas.
– Mantenha o solo sempre úmido e bem drenado.
– Evite o alagamento de água.
– Rega periódica durante todo o ano.
– Não resiste à seca.
Como Plantar Pimenta Do Reino Passo a Passo
A pimenta do reino deve ser semeada na primavera, em solo que esteja a pelo menos 24 °C. Lembre-se de que apenas sementes frescas germinam. Idealmente, semeá-las primeiro em pequenos vasos e depois transplantá-las para o local final.
Para plantar pimenta do reino, encha um recipiente com uma mistura de terra para vaso contendo uma boa quantidade de matéria orgânica. Faça buracos de cerca de 1 cm de profundidade e coloque uma semente por buraco, espaçando as sementes de cerca de 2 a 3 cm de distância.
Regar as sementes com frequência e manter o solo úmido. Quando as plantas atingem uma altura de cinco ou mais centímetros, é possível transplantá-las para um vaso maior ou diretamente para o solo do jardim ou horta.
Durante o crescimento no verão, você terá que planejar 2 ou 3 regas por semana, e depois reduzi-las durante o inverno.
Para incentivar o crescimento ano após ano, será necessário podar, a poda consiste em cortar pela metade, no final do inverno, os rebentos que deram frutos.
Como Plantar Pimenta Do Reino por Estacas
Este é o melhor método para plantar pimenta do reino. Consiste em cortar um corte do ramo principal de uma planta de pimenta do reino produtiva:
– Cortar o corte na base de um nódulo.
– Certifique-se de que o corte não tenha ramos frutíferos ou ramificações, apenas o caule principal.
– O corte deve ter de 3 a 4 nós, ser um caule com raízes adventícias e de uma planta com menos de cinco anos.
– Cultivar as estacas à sombra ou semi-sombra, em um ambiente com alta umidade e manter o solo sempre úmido, sem encharcamento.
– Recomenda-se plantar cuidadosamente a uma distância de 20 – 30 centímetros do tutor e cobrir com pedúnculo de coco ou outra vegetação que forneça sombra.
– Quando a árvore de pimenta cresce entre 60 e 80 centímetros, cerca de quando tem 10 nós, a poda deve ser realizada para estimular a ramificação. Para isso, a parte superior da videira deve ser podada, deixando apenas 6-7 nós.
– Quando a planta brotar novamente, selecionar os caules mais fortes e podar os ramos menos produtivos.
Como Colher Pimenta Do Reino
A colheita ocorre do outono até a primavera, dependendo da maturidade desejada, o que dará:
- Pimenta verde (bagas colhidas antes da maturidade),
- Pimenta preta (bagas colhidas após o amadurecimento e depois secas ao sol)
- Pimenta vermelha (bagas colhidas vermelhas quando maduras e depois secas ao sol)
- Pimenta branca (bagas colhidas de vermelho quando maduras, retiradas de sua pele por imersão e depois secas ao sol até serem branqueadas).
A pimenta cinza difere porque só existe na forma moída, e por uma boa razão; é pimenta preta moída, que produz um pó cinza resultante da mistura da casca preta da baga com seu interior branco.
Doenças E Pragas Da Pimenta Do Reino
A doença mais comum que infecta as plantas da pimenta do reino é a podridão das raízes, sendo causada pelo calor excessivo.
No que diz respeito às pragas, elas podem ser atacadas por pulgões e caracóis. Cuidado também com os ácaros-aranha quando crescerem em casa.
